執筆者 kurokisayuri | 3月 17, 2026 | ブログ
おはようございます！黒木さゆりです。 あっという間に、三月も半ば。 週末は、道の駅日向の春の周年祭のイベントのお手伝いに行ってきました。 他、その他の仕事、子どもたち・実家の母のお世話で日々が過ぎて行っています。 日々、実家の母の分の食事も平日は準備しているので、料理と買い出しに追われています。料理は嫌いではないですが、毎日毎日、やはり大変です。母は、嚥下(えんげ)の力も弱ってきているので、メニューも、から揚げなど固いものはダメ。から揚げなど噛み応えのあるメニューが好きな子供たち・夫と、母の咀嚼力を考えながら、日々の料理です。...
